POISSON PANE ET FARCIS HEALTHY
Deux incontournables de la cuisine, le poisson pané et les farcis. Jusque là, ça ne vous dit rien de très sain, et pourtant ça l'est, et c'est même encore plus gourmand que les recettes originales !
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
- Un filet de poisson blanc (type cabillaud)
- Une petit barquette de poudre d'amandes
- Un oeuf
- Des herbes de Provence
- Une courgette ronde
- Une tomate
- Une petite barquette de billes de mozza
- Un petit pot de fromage blanc
Evidez votre tomate et votre courgette. Mixez ensuite la chair avec la mozza et le fromage blanc avec la chair et une cuillère d'herbes de Provence, et remplissez en vos légumes. Ensuite, trempez vos filets de poisson dans un oeuf battu puis dans un mélange de poudre d'amandes, d'herbes de Provence et de sel. Il ne reste plus qu'à faire cuire 30mn à 180 degrés, et à se régaler !
