PÂTES RAFRAÎCHISSANTES FETA TOMATES
Comme vous le savez, j'adore les pâtes, mais pour trouver des recettes originales et saines, ce n'est pas toujours facile. Je vous présente aujourd'hui ma recette favorite, que je pourrais manger tous les jours sans me lasser. Cette recette est parfaite pour l'été, car elle est simple et très rafraîchissante, et vous pouvez même l'essayer avec des pâtes froides en version salade de pâtes, et l'adapter à votre goût en rajoutant des légumes ou du poulet par exemple.
Pour la réaliser, vous aurez besoin de :
- Une dose de pâtes
- Une boîte de feta
- Une branche de tomates cerises
- Une cuillère à soupe d'huile d'olive
- Une cuillère à soupe de jus de citron
- Une cuillère à soupe d'ail moulu
Commencez par faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, écrasez les dès de feta, puis coupez les tomates cerises, salez et poivrez, et rajoutez l'ail et l'huile d'olive. Une fois les pâtes cuites, versez une cuillère à soupe d'eau de cuisson dans votre mélange afin d'obtenir une sauce onctueuse. Il ne vous reste alors plus qu'à mélanger et à déguster !
