KFC A LA MODE HEALTHY
Les fast-food, le gros problème de tous les fitgens. C'est pourquoi, en un soir de détresse de graisse, j'ai eu envie d'imaginer une recette plus saine de fast food. Au menu, nuggets, frites, maîs grillé, et même une petite sauce !
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
- Une barquette d'aiguillettes de poulet
- Une petite boîte de maïs
- Une patate douce
- Un petit pot de fromage blanc
- Un oeuf
- Une poignée de flocons d'avoine
- Une cuillère de farine
- Des épices mexicaines
Dans un petit récipient, battez un oeuf, et trempez y votre poulet, avant de le rouler dans des flocons d'avoine. Placez le sur la grille de votre four. Ensuite, piquez votre patate douce et placez là au micro ondes quelques minutes pour qu'elle ramollisse un peu. Puis coupez là en frites, avant de les badigeonner d'un peu d'huile d'olive et de les rouler dans un mélange de farine, de sel et d'épices mexicaines. Placez les également sur votre grille et faites cuire pendant une vingtaine de minutes à 210 degrés. Pendant ce temps, faites revenir du maîs dans un peu d'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'il soit un peu grillé. Réalisez également une sauce en mélangeant votre fromage blanc avec une cuillère d'épices mexicaines et un peu de sel. Une fois tous les ingrédients cuits, régalez vous !
