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TARTINES DE THON EN RILLETTES

Il y a des jours où l'on n'a pas spécialement envie de cuisiner, et où l'on se contenterait bien d'un petit repas frais et léger. Ces tartines de thon et crudités sont justement la réponse à cette envie.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

- Une boîte de thon naturel

- 2 carrés frais

- Un mélange de crudités

- Du gomasio

- Du pain complet

- Une cuillère d'herbes de Provence

Faites griller vos tranches de pain. Pendant ce temps, émiettez votre thon et mélangez le à votre fromage frais, aux herbes de Provence, et assaisonnez d'un peu d'huile d'olive et de sel. Il ne reste ensuite plus qu'à tartiner votre rillette sur le pain grillé, puis de disposer vos crudités au dessus, avant de saupoudrer d'un peu de gomasio, et c'est déjà prêt !

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